Geschmack: mild-süßlich-fein | Konsistenz: Pulver | Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-013
Echter Bio Ceylon Zimt - fein-aromatischer Genuss aus Sri Lanka
Der Bio Ceylon Zimt von Copaya stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka und gehört zur Sorte Cinnamomum Zeylanicum. Er wird aus der zarten Innenrinde des Zimtstrauchs gewonnen und zeichnet sich durch seinen angenehm milden, süßlichen Geschmack und sein feines Aroma aus.
Ceylon Zimt eignet sich ideal zum Verfeinern von Süßspeisen, Desserts, Getränken sowie herzhaften Gerichten. Besonders in der Weihnachtszeit erfreut sich Zimt großer Beliebtheit – aber auch das ganze Jahr über kann er vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
Der Bio Ceylon Zimt von Copaya enthält von Natur aus nur geringe Mengen an Cumarin und ist deshalb besonders gut für den regelmäßigen Verzehr geeignet.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zwischen einzelnen Chargen zu natürlichen Abweichungen in Farbe, Aroma und Beschaffenheit kommen. Diese Merkmale stellen keine Qualitätsminderung dar, sondern sind Zeichen einer schonenden und naturbelassenen Verarbeitung.
Anwendungsbeispiele & Verzehrempfehlung
- Perfekt zum Verfeinern von Gebäck, Müsli, Joghurt, Porridge und Smoothies
- Ideal für Tee, Kaffee, Glühwein oder heiße Schokolade
- Auch für herzhafte Gerichte wie Currys oder Chutneys geeignet
- Empfohlene Verzehrmenge: ca. 1/2 bis 1 Teelöffel täglich, je nach Geschmack
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 243 kcal / 1005 kj
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 27,5 g
davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 53,1 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,03 g
Die Angaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge minimal abweichen.
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-013
Herkunft: Sri Lanka
Zutaten: 100% Bio Ceylon Zimt
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer: GRANAR GmbH, Lindenallee 25a, 42899 Remscheid
