Blumig aromatischer Pinien Honig
Der Pinienhonig von Smari wird in den Pinienwäldern rund um Kalamafka bei Ierapetra gewonnen. Er macht 65% der gesamten Produktion an griechischem Pinienhonig aus und stammt aus dem Honigtau-Ausfluss eines Insekts mit dem Namen Archalina Hellenica, das die Allepo-Pinien und Pinus-Brutia-Pinien befällt.
Smari Pinienhonig hat einen charakteristischen Duft und eine dickflüssige Textur, bedingt durch den geringen Zuckergehalt. Pinienhonig und insbesondere der griechische Pinienhonig verdankt seinen hohen Nährwert einer großen Vielfalt an Spurenelementen. Zudem ist er bekannt für seine antiseptischen und stärkenden Eigenschaften. Der Honig von Smari kristallisiert sehr langsam, da der Glukoseanteil besonders niedrig ist.
Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 241kcal
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 0g
Herkunft: Kreta (Griechenland)
Inhalt: 460 g
Zutaten: Pinienhonig
Aufbewahrungshinweis : Vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen.
Inverkehrbringer: Jassas - Griechische Feinkost, Raiffeisenstr. 32, 33175 Bad Lippspringe
